关于水流指示器的设置，以下哪些是正确的:（）。

本题考查的是水流指示器的相关设置规范。根据题干要求，以下是各个选项的具体分析： A选项：“除报警阀组控制的喷头只保护不超过防火分区面积的同层场所外，每个防火分区、每个楼层均应设水流指示器。”此描述符合《自动喷水灭火系统设计规范》中的规定，即在一般情况下，为了及时准确地监测到火灾发生的位置，需要在每个防火分区及楼层安装水流指示器。故A选项正确。 B选项：“仓库内顶板下喷头与货架内喷头应分别设置水流指示器。”这也是正确的。因为仓库内部结构复杂，顶板下的喷头主要用于防护空间整体，而货架内的喷头则针对特定区域，两者分开设置水流指示器可以更精确地定位火源位置，提高消防响应效率。因此B选项也是正确的。 C选项：“当水流指示器入口前设置控制阀时，应采用信号阀。”这一说法同样正确。在实际应用中，如果在水流指示器前面安装了控制阀门，则必须选用带有信号反馈功能的阀门（即信号阀），以便于监控阀门状态，确保系统正常运行。所以C选项正确。 D选项：“水流指示器控制的喷头数量不应超过500个。”这个说法并不准确。虽然实际工程中可能会考虑到管理和维护方便对喷头数量有所限制，但并没有明确规定不得超过500个。具体数量应根据实际情况和设计要求来确定。因此D选项不正确。 综上所述，正确答案为ABC。