染色食品曝光后,许多人表示无法理解:食品色素仅仅是改变颜色,只有“悦目”的作用,为什么一定要染色呢?事实并非如此。食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验,进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域,就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物,仅仅是所采用的颜色不同,就会导致人们对它们的评价显著不同,还会影响人们对食物的选择。最适合做这段文字标题的是( )。
答案解析
相关知识点:
食品色素背后的心理学奥秘
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中国企业在计算机视觉、机器学习、图像识别、生物识别、语音识别和自然语言处理关键技术领域不断取得 ______。在经历了 PC 时代的Windows 和移动互联网时代的 Android 和 iOS 之后,与新一代人工智能相 ______ 的操作系统正在 ______ 原有的垄断。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
某品牌果汁饮料的配料表为:水、橙浓缩汁、木糖醇、山梨 酸、维生素 C 、羧甲基纤维素钠、黄原胶、姜黄、食用香精。下列关于该饮料中配料 所对应的作用类型错误的是( )。
国务院机构改革优化了创新引擎。一方面,重组科学技术部,加强、优化、转变政府科技管理和服务职能;另--方面,重组国家知识产权局,强化知识产权创造、保护和运用,让“第一动力”更有劲头。这段话蕴含的哲理是( )。
某校艺术学院分音乐系和美术系两个系别,已知学院男生人数占总人数的30%,且音乐系男女生人数之比为1:3,美术系男女生人数之比为2:3,音乐系和美术系的总人数之比为( )。
某种糖果的进价为12元/千克,现购进这种糖果若干千克,每天销售10千克,且从第二天起每天都比前一天降价2元/千克。已知以6元/千克的价格销售的那天正好卖完最后10千克,且总销售额是总进货成本的2倍。问总共进了多少千克这种糖果?
流体智力是一个人生来就能进行智力活动的能力,是一种以生理为基础的认知能力,随神经系统的成熟而提高,随年龄的老化而减退,属于人类的基本能力,受先天遗传因素影响较大,受教育文化影响较小。 根据上述定义,下列选项属于流体智力的是( )。
梳理甲、乙两个案件的资料,张警官单独完成,分别需要2小时、8小时;王警官单独完成,分别需要1小时、6小时。若两人合作完成,则需要的时间至少是( )小时。
下列甲乙关系不属于姻亲关系的是( )
完成某项工程,甲单独工作需要18小时,乙需要24小时,丙需要30小时。现按甲、乙、丙的顺序轮班工作,每人工作一小时换班。当工程完工时,乙总共干了( )。
空气污染物对大脑造成严重影响的罪魁祸首是细颗粒物,即直径小于2.5微米的空气污染物。一旦被吸入体内,它们就能抵达肺部深处,进入血流,并随之进入大脑。细颗粒物直径极小,足够穿越为阻隔大型毒物分子而存在的血脑屏障。若细颗粒物由鼻子吸入,还可以通过鼻腔中的嗅觉神经进入大脑。这些颗粒物可能会激发炎症反应,导致严重的脑部疾病,影响认知能力。这段文字意在说明空气污染物是造成大脑疾病的罪魁祸首。
