俗话说:“吃饭不吃蒜,香味少一半;吃肉不吃蒜,营养减一半。”然而,某养生专家却说:“大蒜炝锅致癌。”因为大蒜在炝锅时,其所含氨基酸和糖类在高温烹调过程中会发生“美拉德反应”,从而产生丙烯酰胺。如果大蒜切得越薄、受热温度越高、受热时间越长,烹调时的“美拉德反应”就会越剧烈,产生的丙烯酰胺也就越多。丙烯酰胺属于 2A 级致癌物。 以下各项如果为真,最能削弱上述结论的是( )。
答案解析
相关知识点:
削弱大蒜炝锅致癌的结论
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大家知道,我们常见的小贝壳通常是开口向下,可以通过肌肉移动。但砗磲一般都是开口向上固定在珊瑚礁盘上,一辈子都不会移动。这个固定不动的特征对于我们做古天气研究非常重要。如果砗磲不停地移动,那么所记录的气候环境信息就会随位置的改变而受到干扰。好在砗磲一辈子不移动,就像一个海洋气象站一样,在同一个位置不停地记录周边的海洋、天气、气候信息,简直就是天生的“地质气象站”。这段文字旨在说明( )。
关于生活常识,下列说法错误的是( )。
语言和文化一样,很少是自给自足的,故词语的借用自古至今都是常见的语言现象。但当外来词汇进入一个国家后,当地民族会在适应吸收新成分的同时,不自觉地变异和改造其原貌。随着时间的推移,外来词会逐渐本土化,日久天长,源流模糊,体用隔断,变异迭生。一旦借词身上的“异域特征”(诸如音素、音节的构成等)在使用者的意识里淡化或消失,它们就会被当地人视为自己母语中的一部分。这段文字重在说明( )。
大当量精确制导武器的出现为阵地工程防护带来了新的挑战。比如,美军新研制成功的巨型钻地弹可穿透数十米厚的混凝土防护层或岩石层,被称为“地堡克星”。即便是运用智能遮弹技术将其击爆于防护层表面,其巨大的爆炸能量也足以将地下工程重创或摧毁。在此威胁下,面对防护材料和防护结构难以实现突破性进展的现实“瓶颈”,战场目标一旦被发现就意味着被摧毁。而依托信息手段的近程拦截防护技术为防御大当量钻地弹药打击开辟了一条新的途径。这段话主要说的是近程拦截为军事防御工程带来新希望。
近年来, 3D 电影由于具有非常逼真的视觉效果,而受到人 们的广泛喜爱。根据其光学原理,在拍摄和播放 3D 电影的过程中所必需的设备组 合是( )。
现有三个同样的玻璃瓶,分别装有空气、氧气和氢气。以下能将三瓶气体区分开来的是( )。
下列说法中错误的是 ______ 。
某高校中文系计划从 3 名男生和 3 名女生中选派 4 名学生参 加暑期支教活动。如果选派的女生不少于 2 名,则选派方案共有多少种( )。
政府支出增加 100 美元,若这 100 美元来自税收,其对经济的扩张作用比这l00 美元来自公债更大。
公民不可以对以下哪一情形提起行政诉讼( )。
