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营销专业
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多选题

酸奶是以牛乳为原料,经灭菌、冷却、接种和发酵而制成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还可产生人体所必需的多种维生素,同时钙含量比较高,且易被人体吸收;酸奶经发酵会产生酸性物质,可以促进肠胃蠕动,调节肠道微生态,进而促进消化和吸收,提高食欲,缓解便秘,促进排便,提高免疫力。这段文字谈到的是( )。

A
酸奶的起源
B
酸奶的成分
C
酸奶的益处
D
酸奶的制作

答案解析

正确答案:BCD

相关知识点:

酸奶成分制作益处选BCD

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