关于电磁现象，下列说法正确的是( )

牛奶变酸属于物理变化。

水壶除水垢属于化学变化。

溶液由溶质和溶剂组成。

按反应形式，爆炸分为物理爆炸和化学爆炸。

瓦斯爆炸属于化学爆炸。

面条、米饭能为人体提供能量。

酸性清洁剂，pH可能为8.0。

氯化银不属于沉淀。

中和酸，可使用碱。

盐酸具有酸性。