下列关于电流方向的说法正确的是( )

单质硅可用于制取通信芯片

航母上拦阻索中的钢丝属于金属材料

聚氯乙烯不宜直接接触食品

塑料,橡胶和纤维都是天然高分子材料

糖类,油脂,蛋白质都是高分子化合物,适当条件下均可发生水解

石油产品都可用于聚合反应

油的裂化可以提高轻质油的产量和质量

石油裂解得到的汽油是纯净物

乙烯与水生成乙醇的反应属于加成反应

紫外线能使蛋白质变性,故能杀菌消毒