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898
多选题

82.炊事人员如何规定:( )

A
基层伙食单位除零星分散组伙单位外,应当至少保持1名具有等级厨师水平的炊事员在岗
B
基层伙食单位除零星分散组伙单位外,应当至少保持2名具有等级厨师水平的炊事员在岗
C
发现炊事人员患有传染病和化脓性、渗出性皮肤病等疾病,应当立即调离诊治
D
发现炊事人员患有非传染病和化脓性、渗出性皮肤病等疾病,应当立即调离诊治

答案解析

正确答案:AC

相关知识点:

炊事人员规定要记清

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单选题

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