教案结构通常包括（ ）等主要部分。

关于颗粒的自由沉降速度，下列说法正确的是（ ）。

有一套换热器 ，在 内 管 中 空 气从 20℃ 加热 到 50℃ ，环 隙 中用120℃ 的水蒸 气冷凝 ，此换 热器 对数平均 温度 差 为（ ）℃ 。

下 列准数 中反 映 自 然 对 流 对对流 传 热影 响 的 是（ ）。

强化传热的途径不包括以下：（ ）

夏天用手触摸金属，有较快凉的感觉，其原因是（ ）

流体 的粘度越大 ，流体 内部 质 点之间 的 内摩擦 力（ ）。

关于“物料衡算”，下列正确的说法是（ ）

某设备真空度是 600mmHg，则其绝对压力为（ ）

物料 在 干燥过 程 中 ，其 恒速 干燥 阶段和 降速 阶 段 区 分 的 标 志是（ ）

列条件中，影响恒速干燥阶段干燥速率的是（ ）。