为了防止电气火花，电弧等引燃爆炸物，应选用防爆电气级别和温度组别与环境相适应的防爆电气设备。

这句话是正确的。为了防止电气火花、电弧等可能引燃爆炸物，选择防爆电气级别和温度组别与环境相适应的防爆电气设备确实是一种非常重要的措施。 在可能存在爆炸性气体、粉尘或其他易燃物质的场所，电气设备的正常运行可能会产生电气火花或电弧，这些火花或电弧如果达到一定的能量，就可能引燃周围的爆炸物，从而引发严重的安全事故。因此，使用防爆电气设备是降低这种风险的重要手段。 防爆电气设备在设计上采用了特殊的技术和材料，可以有效地防止或减少电气火花和电弧的产生。而“防爆电气级别”和“温度组别”则是衡量电气设备防爆性能的重要指标。其中，防爆电气级别反映了设备在特定条件下的安全性能，而温度组别则与设备可能产生的表面温度有关，这直接关系到设备是否会引燃周围的爆炸物。 因此，为了确保安全和预防潜在的危险，应该选用防爆电气级别和温度组别与环境相适应的防爆电气设备。这样不仅可以降低事故的风险，还可以提高工作场所的安全性。