226、某餐厅共有 200 个餐位,每天供应三餐,根据有经验的餐厅经理判断该餐厅的上座率为 80%,RevPAS 为 50 元/个,请问该店每天的餐饮收入是( )元;

156、打扫退房时,严格执行“一客一消毒 ”(杯具)操作标准。( )

155、打扫退房时,严格执行“一客一换 ”(布草)操作标准。( )

154、安全门向安全疏散逃生(向内)开启,无占用、堵塞,及门上锁情况。( )《千问千答》|华东区

153、物资管理中 A 类物资符合标准,需从 GPP 平台采购,系统有近 1 年内有采购收货记录,( );洗沐用品严禁灌装;所有物资均在保质期内;无“三无 ” 产品。( )

152、客耗品如牙具、拖鞋、一次性用品、洗护用品等使用符合品牌标准,在保质期内,无非标,及“三无 ”产品。( )

151、服务人员制服符合所属品牌要求,部门服装统一。( )

150、仓库可以使用泡沫彩钢板搭建。( )

149、办公区/宿舍电器可以使用电饭煲。( )

148、监控及消防控制柜 24 小时有人值守,能及时对异常情况或消防报警进行处理;(如不 具备独立的监控室或消控室,应将相关监控视频及消控信息接线到酒店,确保酒店人员 24 小时值守并及时响应)。( )

147、各区位监控探头状态良好,录像功能正常(包括监控室/消控室),监控摄像头应连接并存储于门店监控主机(允许使用插卡类网络摄像头)。( )