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单选题
383、为每间客房制作的门卡数量可以超过该间客房的实际登记入住人数,客人退房时 一并收回门卡。( )
单选题
382、如客人遗失房卡,验明客人身份后收取房卡赔偿费,重新制作房卡给客人,确保 前一张房卡作废。( )
单选题
381、前厅员工权限只能制作客人门卡,严禁前厅员工制作各类通卡。( )
单选题
380、保管功能卡信封开封后,需要重新封口,店经理和前厅经理重新签名封口。( )
单选题
379、店经理每月 25 日-月末期间应对酒店使用的所有通卡进行盘点( )
单选题
378、各类通卡持卡人只能将门卡作为工作用途,不得将自己保管的门卡借给其他人使 用,门卡(或钥匙)需挂在脖子上或放在口袋内,随身携带,不可放在工作车。( )
单选题
377、客房门锁机械钥匙属于应急钥匙,发生紧急情况时使用,非紧急情况未经店经理同意,任何人或部门不得使用应急钥匙。( )
单选题
376、客房保险柜机械钥匙数量须与酒店保险柜数量一致。( )
单选题
375、11.自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。( )
单选题
374、9.食品处理区的抹布应用途明确,定位存放,保持清洁。( )
