单选题
您认为下列说法正确的是:
A
蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板
B
切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉
C
切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉
D
切完熟食的刀再切生食
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
生熟砧板要分开
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