单选题
青藏高原烧水需要时间比较长,可选用什么材料克服?
A
生铁锅
B
不锈钢锅
C
电热锅
D
高压锅
答案解析
正确答案:D
解析:
青藏高原海拔高、气压低,水的沸点降低,用高压锅可提高锅内气压,升高沸点,缩短烧水时间。
相关知识点:
青藏高原选高压锅烧水
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