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天然药物化学复习题复习题
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简答题

4.根据下列流程,指出划线部分的作用,并回答相关问题 p100-102页槐花粗粉|加约6倍量已煮沸的0.4%硼砂水溶液,搅拌下加入石灰乳至pH8~9,并保持该pH值30分钟,趁热抽滤,反复2次水提取液 药渣在60~70℃下,用浓盐酸调pH4~5,搅拌,静置放冷,滤过,水洗至洗液呈中性,60℃干燥。滤液 沉淀热水或乙醇重结晶芸香苷结晶(1)流程中采用的提取方法与依据是什么?提取方法是:水提取法,依据是:芸香苷(芦丁 )极性较大,可溶于水,利用相似相溶原理提取 。(2)提取液中加入0.4%硼砂水的目的?加入 0.4%硼砂水目的是:保护芸香苷分子中邻二酚羟基,防止其被氧化,同时利于芸香苷在水中溶解 。(3)以石灰乳调pH8~9的目的?如果pH>12以上会造成什么结果?石灰乳调 pH8 - 9 目的:一是沉淀杂质(如酸性、部分中性杂质 ),二是芸香苷分子含酚羟基,在该 pH 下成盐,增大在水中溶解度。若 pH>12,会破坏芸香苷结构(如酯键水解等 ),使成分变质 。(4)酸化时加盐酸为什么控制pH在4-5?如果pH<2以上会造成什么结果?

答案解析

正确答案:热水或乙醇重结晶依据是:芸香苷在热水、乙醇中溶解度随温度变化大(热溶冷析 ) 。还可采用醇提水沉法(乙醇提取后加水沉淀 ) 提取 。
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