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列车长(值班员)知识题库
1,262
多选题

18.《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》互联网订餐要严格控制加工与配送时间,常温贮运配送时,食品加工、 车站转运、列车配送均应在( )分钟以内完成,保证旅客可在加工后( )内食用 。【出自铁劳卫[2020]204号国铁集团关于印发《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》的通知】

A
 20分钟
B
30
C
 1.5小时
D
 2 小时

答案解析

正确答案:BD
列车长(值班员)知识题库

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相关题目

单选题

1.为杜绝违规占用和冒用他人免票签证,目前客票系统增加了使用身份证签证功能,国铁集团要求原则上使用身份证号签证,特殊情况使用乘车证号签证后,售票窗口在办理时不需要查验有关证件。【出自《互联网售票、电话订票、实名制常见问题问答手册》】

单选题

62.电动车应在指定安全地点停放、充电,禁止在建筑物首层门厅、共用走道、楼梯间、楼道等共用部位,以及疏散通道、安全出口、消防车通道及其两侧影响通行的区域、人员密集场所的室内区域停放或充电。【出自乌铁保卫(2024)125号《关于印发《乌鲁木齐局集团公司动车组、普速旅客列车消防安全管理实施细则》的通知》】

单选题

61.查获的易燃易爆危险品可以在人员密集场所所在建筑内存放。【出自乌铁保卫(2024)125号《关于印发《乌鲁木齐局集团公司动车组、普速旅客列车消防安全管理实施细则》的通知》】

单选题

60.停留存放客车发现火灾后,看守人员在报警的同时应立即使用灭火器和消防给水设施进行扑救。【出自乌铁保卫〔2024〕153号《乌鲁木齐局集团公司铁路客车停留存放消防安全管理实施细则》】

单选题

59.动车组、客车、路用客车停留存放期间无需进行看守。【出自乌铁保卫〔2024〕153号《乌鲁木齐局集团公司铁路客车停留存放消防安全管理实施细则》】

单选题

58.《旅客列车晚点运行组织及处置办法》动车组列车晚点15分钟及以上、其他旅客列车晚点30分钟及以上时,应公告旅客。车站、列车长应及时向旅客公告列车晚点时间,已确定原因的要说明晚点原因,并做好宣传解释和客运服务工作。【出自铁调〔2019〕6号中国国家铁路集团有限公司关于印发《旅客列车晚点运行组织及处置办法》的通知】

单选题

57.« 中国国家铁路集团有限公司安全管理规定» 动力集中动车组列车运行区段应当消除平交道口,实施全封闭管理,列车运行速度 160km/h 以下的线路,根据需要实施封闭管理。【出自铁安监 〔2023〕 39 号国铁集团关于印发 « 中国国家铁路集团有限公司安全管理规定» 的通知】正确:120km/h

单选题

56.《铁路食品安全风险控制管理办法》旅客列车餐车应防止食品交叉污染。食品应定位定量存放,实行净菜上车,避免后厨粗加工与垃圾污染。餐具应洗净消毒。加强剩余食品冷藏和复热加工,推行餐饮产品化供应 。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

单选题

55.《铁路食品安全风险控制管理办法》动车盒饭应采取“四控一规范”措施。冷链食品保存温度在0 — 10℃,保质期不超过24小时,取得《食品生产许可证》的,依规标注保质期。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

单选题

54.《铁路食品安全风险控制管理办法》网络订餐加工能力应与供餐需求相适应,选择适宜配送的经营种类,禁止冷荤等高风险食品经营。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

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