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2024 年全国保育师职业技能竞赛试题库
520
单选题

137.咖啡因还会破坏儿童体内的维生素,引起( )。

A
维生素C缺乏症
B
维生素B1缺乏症
C
维生素B2缺乏症
D
维生素B6缺乏症

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,我们来一起分析这道题。 首先,我们需要明确咖啡因对身体的影响。咖啡因是一种兴奋剂,会影响人体的新陈代谢和多种营养物质的吸收与利用。对于儿童来说,咖啡因的负面影响更大。 接下来,我们来看选项: - A:维生素C缺乏症(坏血病),通常与饮食中缺乏新鲜水果和蔬菜有关,而咖啡因主要影响的是B族维生素。 - B:维生素B1缺乏症(脚气病),维生素B1也称为硫胺素,它在能量代谢中起重要作用,咖啡因确实会影响维生素B1的吸收。 - C:维生素B2缺乏症,虽然咖啡因也可能影响其他B族维生素,但题目中提到的是“维生素B1”。 - D:维生素B6缺乏症,咖啡因同样可能影响其他B族维生素,但这里特别指出了“维生素B1”。 因此,正确答案是B:维生素B1缺乏症。 为了更好地理解这一点,我们可以做一个类比:假设维生素B1就像汽车里的汽油,而咖啡因就像一个漏油的油箱。即使摄入了足够的汽油(维生素B1),但由于油箱漏油(咖啡因的影响),汽车仍然无法正常运行(身体无法充分利用维生素B1)。 希望这个解释对你有所帮助!
2024 年全国保育师职业技能竞赛试题库

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