以下不能携带的物品有

这是一道关于安检规定的选择题，需要判断哪些物品在安检时是不允许携带的。我们将逐一分析每个选项，并解释为什么选择D作为正确答案。

A. 未带弓弦的弓形物品：虽然弓形物品在某些情境下可能被视为潜在的危险品，但关键在于其是否配备弓弦并具有实际射击能力。未带弓弦的弓形物品，在没有弦的情况下，通常不被视为具有直接威胁性的武器。因此，在安检中，这类物品可能根据具体情况被允许携带（但需遵守当地法律法规）。

B. 30CM长的菜刀：菜刀虽然属于厨具，但在长度和形状上可能被视为具有一定危险性的物品。然而，是否允许携带通常取决于安检场所的具体规定（如机场、火车站、公共交通等）。在某些场合，可能允许携带小型厨具，而在其他场合则可能严格禁止。由于题目未给出具体安检环境，我们不能断定其绝对不可携带，但相比之下，它并非最明确的违禁品。

C. 双截棍：双截棍作为一种武术器械，具有明确的攻击性和危险性。在大多数安检场合，这类武术器械都是不被允许的，因为它们可以迅速转变为攻击工具。尽管如此，是否允许携带仍然取决于具体安检规定。

D. 警用催泪喷雾：警用催泪喷雾是一种专门设计的自卫和执法工具，用于在紧急情况下驱散人群或控制嫌疑人。由于其强烈的刺激性和潜在的滥用风险，这类物品在几乎所有安检场合都是严格禁止携带的。它们不仅对个人健康构成威胁，还可能引发公共安全事件。

综上所述，虽然A、B、C选项中的物品在某些情境下可能被视为具有潜在危险性，但相比之下，警用催泪喷雾因其明确的攻击性和滥用风险，在所有选项中是最不可能被允许携带的物品。因此，正确答案是D。