安检员凡着工作制服时，必须按规定穿深色皮鞋,跟高小于( ）?

这是一道关于安检员着装规范的选择题。我们需要根据安检员着装的相关规定，判断穿工作制服时皮鞋跟高的限制。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

安检员着工作制服时，有特定的皮鞋穿着要求。
皮鞋的颜色必须是深色。
皮鞋的跟高有明确的限制。

接下来，我们逐个分析选项：
A. A、1cm：这个选项表示皮鞋跟高限制在1厘米以内，但根据常见的安检员着装规定，这个限制可能过于严格，不太符合实际情况。
B. B、2cm：同样，这个选项表示皮鞋跟高限制在2厘米以内，虽然比1厘米宽松，但可能仍然不符合安检员的实际着装需求。
C. C、3cm：这个选项表示皮鞋跟高限制在3厘米以内，这是一个相对合理且常见的限制，既保证了着装的规范性，又兼顾了穿着的舒适性。
D. D、4cm：这个选项表示皮鞋跟高可以达到4厘米，这在一些严格的着装规定中可能被视为过高，不符合安检员的着装标准。

综上所述，根据安检员着装的相关规定和常识，皮鞋跟高的限制通常在3厘米以内。这个限制既符合安检员的职业形象要求，又保证了穿着的舒适性和实用性。

因此，正确答案是C：跟高小于3cm。