多选题
企业应有完整的出厂记录,如实记录()生产日期或者生产批号、检验合格证明、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。
A
食品的分类
B
食品的名称
C
规格
D
数量
答案解析
正确答案:BCD
解析:
食品生产过程管控,贮存、运输与交付控制中交付管理
题目纠错
题库第一章和第五章
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