判断题
鼓励企业参照市场监管总局发布的《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(2024 年第8号)要求,采取措施优化预包装食品生产日期和保质期标签标识。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
主要考核食品生产过程产品标签管理
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
《食品安全国家标准 粮食》(GB 2715)规定木薯粉总氢氰酸含量≤()。
单选题
《食品安全国家标准 粮食》(GB 2715)规定小麦热损伤粒≤()。
单选题
《食品安全国家标准 粮食》(GB 2715)规定大豆霉变粒≤()。
单选题
属于小麦粉基本生产工艺的有()。
单选题
手工面的基本生产工艺为:调粉→熟化→搓条→()→干燥→截断→称量→包装。
单选题
普通挂面的基本生产工艺为:调粉→熟化→()→切条→干燥→截断→称量→包装。
单选题
实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以()为原料加工制作的大米。
单选题
实施食品生产许可的粮食加工品分为:小麦粉、大米、挂面、()。
单选题
()是指以谷物为原料加工制作未经熟制(或不完全熟制)的食品。
单选题
婴幼儿谷物辅助食品中黄曲霉毒素B1的限量指标为0.5mg/kg。
