清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。

生鲜乳中化学污染包括（）、（）、（）、（）等污染。

实施食品生产许可的乳制品分为：（）、（）、（）。

《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）中规定以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料，,添加其他原料(不包括 其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于（）

致病菌包括（）

巴氏杀菌乳中（）不得检出。

（）对酵母和霉菌有微生物限量要求。

指定区域使用的工衣和工作鞋（）在指定区域以外的地方穿着。

仅以生牛（羊）乳为原料的超高温灭菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注（）。

检验设备的性能精度满足要求，并定期（）。

乳制品生产车间内的（）应符合乳制品加工要求