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单选题
以下哪类熟肉制品不需要在食品标签上标示质量（品质）等级？
A
单一型蒸煮火腿
B
火腿肠
C
酱卤肉制品
D
熟制培根
答案解析
正确答案：C
解析：
主要考核食品标签质量（品质）等级标示要求，以及对于相关熟肉制品质量（品质）等级的理解。
题目纠错
题库第一章和第五章
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