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单选题
关于食用油、油脂及其制品的贮藏，以下正确的是：
A
应根据品种、等级在不同储罐中分别贮存
B
应根据产品特点，配备保温、冷藏等设施，并对温度等进行监控
C
运输工具、容器应符合国家相关法律法规标准要求，有特殊要求的产品，应根据其特性采取相应的措施
D
以上都对
答案解析
正确答案：D
解析：
考核食用油、油脂及其制品的贮藏
题目纠错
题库第一章和第五章
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