37 ()茶接近,茶叶加工工艺中无包揉工序,外形多为直条形。( )

26 茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶,烹茶尽具”。

25 水按其含有的物质可分为( )。

24 泡饮乌龙茶、红茶普洱茶和沱茶的适宜水温是( )。

23 一般冲泡绿茶时水温为( )较为适宜。

22 一般泡茶用水都使用天然水,天然水包括软水和硬水,下列选项中( )不是硬水。

21 若泡茶用水水温需达到90℃,下列做法正确的是( )。

20 煎煮饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。

19 茶叶商品化有明确的记载是在( )时期。

18 茶艺根据茶事功能不同有多种分类,让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于( )。

17 唐代煎茶法中,碾茶后,还必须将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。