184. 真诚守信对茶艺人员来说是一种( ),它的基本作用是树立自己的信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。

114. 顾客接待环节中的四个重点是待机接触、拿递展示、介绍推荐、( )。

113. 春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶。当然,这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的( )原则。

112. “谢谢您的夸奖”的英语表述( )是错误的。

111. 根据乌龙茶特性,冲泡时推荐用( )的沸水冲泡。

110. 在为宾客引路指示方向时,下列举止不妥当的是( )。

109. 当下列水中( )是称为硬水。

108. 品饮( )时,茶水的比例以 1:20 为宜。

107. 出现焚香的历史年代是( )。

106. 文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和( )等茶器。第 8 页 共 19 页

105. 擂茶在宋代为( )之称。