140.消防车道可分为()等。

这道题考察的是消防车道的分类知识。

A. 环形消防车道：指的是围绕建筑或设施设置的，可以形成闭合环的消防车道，便于消防车辆快速到达建筑的任一部位，是常见的一种消防车道设置方式。

B. 枝状消防车道：这个选项未包含在答案中。枝状消防车道是指从主干道分出的消防车道，它们像树枝一样分布，但不形成环状。虽然也是一种消防车道，但在此题中并不是正确选项。

C. 穿越建筑的消防车道：指的是消防车道穿过建筑的一部分，确保消防车辆能够直接进入建筑内部进行救援。

D. 尽头式消防车道：指的是车道尽头有足够的空间供消防车辆掉头，虽然不是环形的，但也是一种常见的消防车道设置方式。

E. 消防水源地消防车道：指的是通往消防水源地点的专用车道，确保消防车辆能够迅速到达水源地，进行灭火作业。

根据上述解析，正确答案是ACDE，因为这些选项都描述了不同类型的消防车道，而B选项虽然描述了一种消防车道，但在所给选项中并不包含。