389、无遮挡的大空间或有特殊要求的房间，宜选择()火灾探测器。

选项解析：

A. 线型缆式感温探测器：适用于电缆隧道、电缆竖井、不易安装点型探测器的夹层、闷顶等环境，它可以沿线敷设，监测沿线温度变化。

B. 线型光纤感温探测器：适用于长距离保护，如管道、隧道等，利用光纤感知温度变化。

C. 线型定温探测器：在一定温度下启动报警，适用于需要特定温度响应的场所。

D. 线型光束感烟探测器：适用于无遮挡的大空间或有特殊要求的房间，如体育馆、展览馆等，通过发射光束和接收器来检测烟雾。

为什么选择D：

线型光束感烟探测器适合于无遮挡的大空间，因为它可以在较远的距离上（可达100米）进行烟雾检测，而且安装位置较为灵活。它通过发射一束光到对面的接收器，当烟雾进入光束路径时，会散射光线，导致接收器收到减弱的信号，从而触发报警。对于有特殊要求的房间，线型光束感烟探测器也能满足其对于早期火灾探测和减少误报的需求。因此，针对题目中的情况，D选项是最合适的选择。