《中国铁路北京局集团有限公司突发大客流及旅客列车大面积晚点应急预案》规定：列车长要组织做好车内饮食供应，遇餐料、饮用水不足时，及时与（）联系，车站做好供应补充。普速列车遇自然灾害，根据餐料实际情况，做好旅客餐饮供应计划安排。

车票实名购买，是指购票人凭乘车人的有效身份证件购买车票，铁路运输企业凭乘车人的有效身份证件销售车票，并记录旅客身份信息和购票信息的行为；

《中国铁路北京局集团有限公司旅客列车给水工作实施细则》规定：动车组列车给水原则,在给水站停时3分钟及以下的，不安排给水作业。

看守人员防火巡查每 2 小时不少于 1 次，发现异常，立即报告，妥善处置。

《动车组列车服务质量规范》规定：供应品种多样，有高、中、低不同价位的旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以热链为主，冷链为辅。

妨碍公共卫生的物品，能够损坏或污染车辆的物品，以及活动物（导盲犬和作为食品且经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝、软体类水产动物除外） 不得随身携带乘车。

《中国铁路北京局集团公司旅客列车互联网订餐及特产预定实施办法》规定：各单位应主动规范价格收费行为，严禁不按规定收费、强制服务收费、少服务多收费、不服务只收费以及价格欺诈、不执行运输价格政策和法律法规等各类违法违规行为。

车站对进、出站的旅客和人员应当检票，列车对乘车旅客应验票。对应当持证购买的优惠票、优待票，铁路运输企业还需核验旅客相应优惠、优待证件。

任何单位和个人严禁擅自调换、变卖、私拿私藏或私自处置查获的禁限物品，一经发现依法依规严肃查处，涉嫌犯罪的，依法移交司法机关处理。

《非空调列车服务质量规范》规定，客运乘务组每人配备手持作业终端和音视频记录仪。

使用乘车证乘车时，对持伪造证明、证件的均按无票处理，不必查扣其乘车证及有关证件。