16.训练时间，是指受训人在下列方面从授权教员处接受训练的时间:

**解析：** 根据民用航空器驾驶员、飞行教员和地面教员合格审定规则（如中国民航局 CCAR-61 部或类似法规）的定义，“训练时间”是指受训人在以下方面从授权教员处接受训练的时间： 1. **飞行中**； 2. **地面上**； 3. **飞行模拟机**或**飞行训练器**上。 选项 A 仅涵盖了飞行中的情况，选项 B 仅涵盖了地面及模拟设备的情况，均不完整。选项 C 完整包含了上述所有场景，符合法规定义。 因此，正确答案是 **C**。