127.焊接盛放过易燃、易爆介质的容器时，焊前必须将容器内的介质放净，并用()彻底刷洗干净，无误后方可焊接。

选项解析：

A. 冷水 - 冷水虽然可以清洗容器，但对于某些易燃、易爆介质的残留物可能无法彻底清洗干净，尤其是油脂类物质，冷水清洗效果不佳。

B. 碱水 - 碱水具有较强的去油污能力，可以有效地清洗容器内的有机物残留，适合用于清洗盛放过易燃、易爆介质的容器。

C. 热水 - 热水能更好地溶解一些油脂和残留物质，提高清洗效率，与碱水结合使用可以增强清洗效果。

D. 盐水 - 盐水没有特殊的清洗能力，对于易燃、易爆介质的残留物清洗效果不如碱水和热水。

为什么选B和C：

选择B和C的原因是碱水和热水结合使用可以更有效地去除容器内的油脂和其他有机残留物。这些残留物如果不清除干净，在焊接过程中可能会因受热而燃烧或爆炸，造成安全事故。因此，使用碱水彻底清洗，再用热水冲洗，可以确保容器内壁清洁，减少焊接时的安全风险。所以正确答案是BC。