637.焊接过程中，焊接电流过大时，容易造成()等焊接缺欠。

在焊接过程中，电流的大小对焊接质量有着直接的影响。以下是对各个选项的解析：

A. 夹渣：这是指焊缝中残留有熔渣或其他非金属物质。焊接电流过大虽然可能导致熔池流动性增加，但夹渣更多是由于操作不当或焊接材料选择不当造成的。

B. 未焊透：指的是焊接时接头根部或焊缝金属未完全熔化结合。焊接电流过小更可能导致未焊透，因为热量不足，而电流过大一般不会造成未焊透。

C. 烧穿：指的是焊接过程中，因焊接电流过大导致熔池温度过高，热量输入过多，使熔化金属穿透焊接处的母材。因此，焊接电流过大会直接导致烧穿。

D. 气孔：这是焊缝中的气体在焊接过程中未能完全逸出而形成的孔洞。虽然焊接电流过大可能会增加气孔的形成，但是它不是电流过大的直接结果，气孔的形成与焊接速度、焊接材料、气体保护等多种因素有关。

根据上述解析，正确答案是C. 烧穿，因为焊接电流过大时，熔池温度升高，容易造成热量输入过多，从而导致熔化金属穿透母材，形成烧穿。