438.气瓶阀冻结时解冻的方法是()。

这道题考查的是正确处理气瓶阀在低温环境下冻结的方法。我们需要选择一种安全有效的方式来解冻气瓶阀，避免对气瓶造成损害或者引发安全事故。

选项分析：
A. 使用火烤 - 这是不正确的做法，因为直接使用火焰加热可能会导致气瓶内的气体受热膨胀，造成压力过大，有爆炸的风险。
B. 使用40℃以下的温水 - 这是正确的方法。用温度适中的温水可以缓慢均匀地加热冻结的阀门，避免了过快升温带来的风险。
C. 使用电吹风加热 - 虽然电吹风也可以加热，但是这种方式可能无法控制温度，局部过热同样存在一定的危险性。
D. 使用100℃的开水 - 这同样是错误的做法，因为沸水会导致阀门快速升温，可能引起材料的应力变化或损坏，甚至导致泄漏或其他事故。

因此，正确答案是 B. 使用40℃以下的温水来解冻气瓶阀。这样的方法既安全又能有效地解决问题。