380.合金堆焊时，最危险、最常见的缺陷是裂纹。

**解析：** 合金堆焊是指在基体金属表面熔敷一层具有特定性能（如耐磨、耐腐蚀、耐热等）的合金材料。由于堆焊层金属与基体金属在化学成分、物理性能（如热膨胀系数、导热率）以及冶金组织上存在显著差异，因此在焊接过程中极易产生较大的内应力。 具体原因如下： 1. **拘束应力大**：堆焊层通常较薄且附着在刚性较大的基体上，冷却时收缩受到基体的强烈拘束，产生巨大的拉应力。 2. **冶金因素**：许多高性能合金堆焊材料（如高碳钢、高铬铸铁、镍基合金等）本身具有较高的淬硬倾向，容易形成脆硬组织，对裂纹敏感。 3. **氢致裂纹**：如果焊接材料或环境中的氢含量控制不当，也极易诱发冷裂纹。 因此，**裂纹**确实是合金堆焊中最常见且危害最大的缺陷，它直接破坏了堆焊层的完整性和结合强度，可能导致工件早期失效。为了防止裂纹，通常需要采取预热、缓冷、选用过渡层、控制层间温度以及焊后热处理等措施。 故该说法**正确**。