143.碳弧气刨时，由于电极不熔化，为使电弧稳定燃烧，应该选择具有水平或上升外特性的电源。

碳弧气刨是一种使用碳棒作为电极，利用碳棒与金属之间的电弧产生的高温来切割或清理金属的方法。在这种工艺中，电极（碳棒）会逐渐消耗，虽然它不像熔化极电弧焊中的焊条那样完全熔化，但仍然存在消耗。

选项解析： A. 正确 - 这个选项暗示使用水平或上升外特性的电源能够使电弧稳定燃烧。水平或上升外特性的电源意味着当负载电流增加时，电源的电压不会显著下降或上升，这对于一些焊接工艺是理想的。

B. 错误 - 这个选项表明使用水平或上升外特性的电源并不是必须的，或者这样的电源不利于碳弧气刨的稳定进行。

为什么选B： 在碳弧气刨过程中，由于碳棒消耗较慢，确实需要一个相对稳定的电弧，但更倾向于使用稍微下降的外特性电源。这是因为下降外特性电源在电流增加时电压会下降，这有助于在碳棒与金属之间维持一个较短的电弧长度，从而产生更高的温度，这对于气刨过程是必要的。如果使用水平或上升外特性电源，可能会造成电弧过长，温度不足，不利于气刨的进行。因此，正确答案是B，应该选择具有稍微下降外特性的电源。