21.焊条中粘接剂水玻璃，经100℃烘干后就可放出全部水分。

**解析：** 该说法是**错误**的。 **原因分析：** 1. **水玻璃的化学性质**：焊条药皮中的粘接剂水玻璃（主要成分为硅酸钠 $Na_2O \cdot nSiO_2$ 的水溶液）含有两种形式的水分： * **自由水（吸附水）**：物理吸附在表面或孔隙中的水分。 * **结晶水（化学结合水）**：与水玻璃分子结合的水分。 2. **烘干温度的影响**： * 在 **100℃~150℃** 左右烘干时，只能去除大部分的**自由水**。 * 要去除水玻璃中的**结晶水**，通常需要更高的温度（一般在 **300℃~400℃** 甚至更高，具体取决于水玻璃的模数和烘干时间）。 * 如果在仅 100℃ 下烘干，水玻璃中仍会残留相当数量的结晶水。这些残留水分在焊接电弧的高温作用下会分解产生氢气，容易导致焊缝产生**气孔**或**氢致裂纹**，严重影响焊接质量。 3. **实际工艺要求**： * 酸性焊条通常烘干温度为 75℃~150℃，时间 1~2 小时，主要去除自由水。 * 碱性低氢型焊条对水分非常敏感，其药皮中的水玻璃及其他成分需要在 **350℃~400℃** 烘干 1~2 小时，才能有效降低扩散氢含量，确保焊接质量。 **结论：** 经 100℃ 烘干后，水玻璃**不能**放出全部水分，特别是结晶水无法在此温度下完全排除。因此，题目表述错误。