288.( )不是蛋白质的主要生理作用。

首先，让我们来看一下选项D。选项D说“构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、增强免疫力等作用”，这是蛋白质的主要生理作用之一。蛋白质不仅是细胞的基本构成部分之一，还可以帮助维持体内环境稳定，同时也具有保温保护的功能。因此，选项D不是正确答案。
现在让我们通过生动有趣的例子来帮助你更好地理解这个知识点。想象一下你的身体是一座城市，而蛋白质就是这座城市的建筑物。蛋白质是城市的基础，它们构成了城市的房屋、道路和桥梁，使得城市稳固而有序。同时，蛋白质还像城市中的警察、医生和工程师一样，扮演着重要的角色，保护城市的安全、维护城市的健康，促进城市的发展。因此，蛋白质的作用就像是城市中各种职业的人在共同努力，使得整个城市运转良好。