电气化厨房设备使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、（）等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。

作业人员违反劳动纪律、作业纪律耽误列车构成（）。

造成3人以上（）人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的为较大事故。

造成10人以上（）人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的为重大事故。

造成（）人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的为特别重大事故。

任何单位和个人不得干扰、阻碍事故应急救援、铁路线路开通、（）和事故调查处理。

任何单位和个人不得（）事故现场，不得伪造、隐匿或者毁灭相关证据。

客运列车脱轨2辆以上（）辆以下，并中断繁忙干线铁路行车24小时以上或者中断其他线路铁路行车48小时以上的为重大事故。

客运列车脱轨（）辆以上的重大事故。

繁忙干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车（）小时以上的为特别重大事故。

繁忙干线货运列车脱轨（）辆以上并中断铁路行车48小时以上的为特别重大事故。