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9.14沙库巴拉巴拉巴拉
1,029
多选题

食品安全抽样检验工作计划应当包括下列内容:( )

A
A.抽样检验的食品品种、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求
B
B.检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求
C
C.法律、法规、规章规定的其他要求
D
D.检验结果的汇总分析及报送方式和时限

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

《食品安全抽样检验工作规范》(2024年1月1日施行)1计划1.3抽检监测计划和工作方案的具体内容包括工作原则、任务批次、食品品种,以及抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样 工作要求,检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求,抽检结果及汇总分析的报送方式和时限,法律、法规、规章和食品安全 标准规定的其他内容等。
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