破拆门窗玻璃时，必须站在门窗侧面，从玻璃( )开始破拆。

这道题的正确答案是A. 上方一角。

解析如下：

A. 上方一角：选择从上方一角开始破拆，是因为这样可以使得玻璃在破拆过程中由于重力的作用自然向下破碎，减少碎片飞溅伤人的风险。同时，从上方开始可以更好地控制破拆工具，逐步扩大破拆口。

B. 下方一角：如果从下方一角开始破拆，玻璃在受到打击后可能会向上弹起，增加了碎片飞溅的风险，容易造成人员伤害。

C. 中间：从中间破拆，可能会导致玻璃向四周炸裂，飞溅的碎片范围广，难以控制，危险性较高。

D. 两侧：从两侧开始破拆，同样会导致玻璃向内或向外炸裂，增加了控制难度和碎片飞溅的风险。

因此，选择A选项是最为安全的做法，它符合破拆作业的安全操作规程，旨在最大限度地保障作业人员的安全。