关于救援舟艇舷外机的动力，下面描述正确的是( )。

这道题目考察的是救援过程中使用救援舟艇时的操作规范，特别是关于舷外机（即船外机）使用的安全性考量。

A. 上游突发洪水时应熄火
这是错误的选项。上游突发洪水时，救援人员需要保持机动性以便迅速做出反应，此时熄火会导致失去控制力，增加危险。

B. 急流中对礁救援时应熄火
同样这是错误的。在急流中进行救援操作时，保持发动机运行可以确保船只能够及时调整方向或撤离，熄火会削弱应对紧急情况的能力。

C. 行进至滚水坝处应熄火
这也是错误的选项。滚水坝通常水流湍急且复杂，熄火会丧失控制船只的能力，增加风险。

D. 急流中应常态保持动力
这是正确的答案。在急流环境中，保持舷外机的动力可以帮助救援人员更好地控制船只的方向和速度，从而提高安全性和救援效率。

综上所述，选择D是因为在急流中保持动力可以使救援舟艇更有效地应对各种状况，保障救援行动的安全进行。