遇湿易燃、易爆物质火灾，可用直流水扑救。()

这是一道关于应急救援中火灾扑救方法的选择题。我们需要根据遇湿易燃、易爆物质的特性来判断哪种扑救方法是安全的。

首先，理解题目中的关键信息：遇湿易燃、易爆物质指的是那些与水接触后会产生燃烧或爆炸危险的物质。

接下来，分析各个选项：

A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着直流水可以用于扑救遇湿易燃、易爆物质的火灾，但这与这类物质的特性相违背，因为水可能加剧火势或引发爆炸。
B选项（错误）：选择这个选项，即表示直流水不适用于扑救遇湿易燃、易爆物质的火灾，这符合这类物质的安全处理原则。

遇湿易燃、易爆物质遇水后可能发生剧烈反应，产生可燃气体或增加火势，甚至引发爆炸。因此，在应急救援中，对于这类火灾，应避免使用直流水进行扑救，而应选择其他适用的灭火剂或方法。

综上所述，由于遇湿易燃、易爆物质的特性，直流水不适用于其火灾扑救，因此正确答案是B（错误）。