易燃液体是指在常温下极易着火燃烧的液态物质，这类物质大都是无机化合物，其中很多属于石油化工产品。()

这是一道定义判断类型的问题，我们需要分析题干中的定义，并根据这个定义来判断选项的正确性。

题干定义易燃液体为“在常温下极易着火燃烧的液态物质，且指出这类物质大都是无机化合物，其中很多属于石油化工产品”。

接下来，我们逐一分析选项：
A选项（正确）：如果选择A，即认为题干中的定义是准确的。但我们需要仔细考虑定义中的“大都是无机化合物”这一部分。

B选项（错误）：选择B意味着题干中的定义存在不准确之处。回顾易燃液体的特性，我们知道它们确实是在常温下极易着火燃烧的液态物质，且很多确实来源于石油化工产品。然而，易燃液体主要属于有机化合物，而非无机化合物。这是因为易燃液体的化学性质，如可燃性、挥发性等，通常与有机分子的结构特性紧密相关。

综上所述，题干中的定义在“大都是无机化合物”这一点上存在错误。因此，正确答案是B（错误）。这是因为易燃液体主要属于有机化合物的范畴，而非无机化合物。