电缆耐压试验分相进行时，另两相电缆不接地。

这是一道关于电缆耐压试验操作规范的理解题。我们来逐一分析题目和选项：

理解题目：
电缆耐压试验：这是一种测试电缆绝缘性能和耐压能力的试验，通常在电缆安装或维修后进行，以确保其安全使用。
分相进行：意味着电缆的每一相（如A相、B相、C相）会单独进行试验。
另两相电缆不接地：这是题目中询问的操作方式。
分析选项：
A. 正确：如果选择这个答案，意味着在分相进行电缆耐压试验时，不进行试验的两相电缆可以保持不接地状态。但从安全角度和操作规范来看，这通常不是推荐的做法。
B. 错误：选择这个答案意味着在分相进行电缆耐压试验时，不进行试验的两相电缆应该接地，或者至少不应该保持不接地状态。因为接地可以提供额外的安全保障，防止在试验过程中发生意外电击或损坏电缆。
选择答案的理由：
在进行电缆耐压试验时，为了确保安全，通常会建议所有未进行试验的电缆相都接地。这样可以有效防止在试验过程中由于各种原因（如操作失误、设备故障等）导致的意外电击或损坏。
如果不进行试验的电缆相不接地，那么在试验过程中可能会产生不必要的电流或电压，从而增加安全风险。

综上所述，答案是B（错误），因为在电缆耐压试验分相进行时，不进行试验的两相电缆应该接地或采取其他安全措施，而不是保持不接地状态。