遇水燃烧的物质火灾不得采用( )进行扑救。

**解析：** 遇水燃烧的物质（如金属钠、钾、电石等）具有与水发生剧烈化学反应的特性，反应过程中通常会释放出可燃性气体（如氢气、乙炔等）并产生大量的热，从而加剧燃烧甚至引起爆炸。因此，扑救此类火灾的核心原则是**严禁用水或含有大量水分的灭火剂**。 * **A项：泡沫灭火器**。泡沫灭火器的主要成分包含大量的水分，且泡沫本身也是由水和发泡剂混合而成。如果用于扑救遇水燃烧物质的火灾，其中的水分会与物质发生剧烈反应，导致火势扩大或引发爆炸，因此**不得采用**。 * **B项：干粉灭火器**。干粉灭火器喷出的是干燥的微细固体粉末，不含水分，能抑制燃烧链反应，适用于扑救此类火灾（通常需选用专用干粉，如D类干粉，但普通干粉在紧急情况下也优于含水灭火剂）。 * **C项：二氧化碳灭火器**。二氧化碳是气体，不含水分，通过窒息作用灭火，适用于扑救此类火灾。 * **D项：干沙**。干沙干燥且能覆盖燃烧物，隔绝空气，是扑救遇水燃烧物质火灾常用且有效的辅助材料。 综上所述，泡沫灭火器因含有水分，严禁用于扑救遇水燃烧物质的火灾。 故正确答案为 **A**。