绝缘斗臂车绝缘臂下节的金属部分，在仰起回转过程中，对带电体的距离应按表5的规定值增加( )m。

这是一道关于电力安全规程的选择题，主要考察绝缘斗臂车在使用过程中的安全距离规定。

首先，我们来分析题目中的关键信息：

题目涉及绝缘斗臂车绝缘臂下节的金属部分。
询问的是在仰起回转过程中，对带电体的距离应按何值增加。

接下来，我们逐个分析选项：
A. 0.4m：这个选项提供的增加值较小，可能不足以确保在操作过程中保持足够的安全距离。
B. 0.5m：根据电力安全规程的相关规定，绝缘斗臂车在使用过程中需要保持一定的安全距离，以确保操作人员和设备的安全。0.5m是一个合理的增加值，旨在提供额外的安全裕量。
C. 0.7m：虽然增加更多的距离看似更安全，但规程中通常会有具体的规定值，不是随意增加。此选项可能超出了规程要求的范围。
D. 1m：同样，这个选项提供的增加值较大，可能超出了规程的实际要求。

综上所述，根据电力安全规程的相关规定，绝缘斗臂车绝缘臂下节的金属部分在仰起回转过程中，对带电体的距离应按一定值增加，以确保安全。在此题中，正确答案B（0.5m）符合规程中的通常规定，旨在提供足够的安全裕量。

因此，正确答案是B。