一级动火工作的过程中，应每隔( )测定一次现场可燃气体、易燃液体的可燃气体含量是否合格。

这是一道关于一级动火工作中可燃气体含量测定频率的选择题。我们需要根据动火工作的安全规定来判断哪个选项是正确的测定时间间隔。

首先，理解题目背景：

一级动火工作通常指的是在火灾危险性很大、发生火灾时后果很严重的部位或场所进行的动火作业。
在这类作业中，定期测定现场可燃气体、易燃液体的可燃气体含量是至关重要的安全措施，以确保作业安全。

接下来，分析各个选项：

A选项（1～2H）：这个时间间隔可能过短，频繁测定可能增加操作复杂性和成本，除非有特别高的安全要求，否则一般不是首选。
B选项（2～3H）：虽然比A选项长一些，但仍然可能不足以覆盖一些潜在的安全风险期。
C选项（2～4H）：这个时间间隔相对适中，既能确保安全监测的连续性，又不会过于频繁地干扰作业。它提供了一个合理的安全监测窗口。
D选项（3～4H）：这个时间间隔相对较长，可能不足以在关键时刻及时发现并处理可燃气体含量的异常。

最后，根据一级动火工作的安全标准和实际操作经验，每隔2到4小时测定一次可燃气体含量是一个相对合理且安全的时间间隔。这既能保证安全监测的有效性，又能避免不必要的操作频繁。

因此，正确答案是C（2～4H）。