高温中暑时，应及时给病员口服( )。

这是一道关于高温中暑急救措施的选择题。我们需要分析各个选项，以确定在高温中暑时，哪种饮品最适合给病员口服。

首先，理解高温中暑的生理机制是关键。中暑是由于长时间暴露在高温环境中，身体失去过多水分和电解质（尤其是钠和钾），导致体温调节失衡和一系列症状。因此，急救时需要补充的不仅是水分，还包括必要的电解质。

接下来，分析各个选项：

A选项（盐水）：盐水能够同时提供水分和电解质（主要是钠），有助于恢复体液平衡和电解质平衡，是中暑急救时的理想选择。
B选项（白开水）：虽然白开水可以补充水分，但缺乏必要的电解质，对于中暑导致的电解质失衡恢复有限。
C选项（饮料）：一般饮料可能含有糖分和其他添加剂，不一定能提供中暑时急需的电解质，且糖分过高可能加重胃肠负担。
D选项（糖水）：糖水主要提供能量（糖分），同样缺乏必要的电解质，对于中暑的急救效果有限。

综上所述，考虑到中暑时身体对水分和电解质的双重需求，盐水是最合适的选择。它既能补充水分，又能补充因出汗过多而流失的电解质，有助于迅速恢复体液和电解质平衡。

因此，正确答案是A（盐水）。