在10kV跌落式熔断器上桩头有电的情况下，如必须进行工作，则应采用( )，在下桩头加装接地线。

这是一道关于电力安全操作的选择题，我们需要分析在10kV跌落式熔断器上桩头有电的情况下，为确保工作安全应采取的措施。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

场景：10kV跌落式熔断器上桩头有电。
任务：如必须进行工作，需要采取的安全措施。

接下来，分析各个选项：
A. 加强监护的方法：虽然加强监护可以提高作业安全性，但它并不直接隔离带电部分，存在触电风险。
B. 线路陪停的方法：这通常涉及整条线路的停电，范围较大，不是针对跌落式熔断器局部工作的最优选择。
C. 专用绝缘罩隔离：使用专用绝缘罩可以有效隔离带电部分，防止工作人员直接接触高压电，是确保安全的有效措施。
D. 加装工作接地线的方法：在跌落式熔断器下桩头加装接地线，虽然可以提供一个接地路径，但并不足以直接隔离上桩头的带电部分，存在安全隐患。

综上所述，为确保在10kV跌落式熔断器上桩头有电的情况下进行工作的安全性，最直接且有效的方法是使用专用绝缘罩隔离带电部分。因此，正确答案是C：专用绝缘罩隔离。