带电水冲洗一般应在良好天气时进行。风力大于4级，气温低于( )℃，或雨、雪、雾、雷电及沙尘暴天气时不宜进行。

这是一道关于带电水冲洗作业条件的选择题。我们需要根据电力安全规程来判断在何种气象条件下不宜进行带电水冲洗。

首先，理解题目背景：带电水冲洗是一种在电力设备带电状态下进行的清洁作业，它要求严格的气象条件以确保作业安全。

接下来，分析各个选项：

A选项（5℃）：这个温度相对较高，可能不足以反映带电水冲洗在低温条件下的限制。
B选项（-3℃）：这个温度较低，符合电力安全规程中对于低温条件下不宜进行带电水冲洗的规定。低温可能导致水结冰，增加作业风险。
C选项（0℃）：虽然0℃是水的冰点，但在此题中，更低温的选项（B）被选为正确答案，说明规程中对于温度的限制更为严格。
D选项（-10℃）：这个温度过低，虽然也符合“低温不宜作业”的原则，但规程中可能设定了一个更为具体的、相对较高的低温限制（如-3℃），以避免过于严格的限制影响作业效率。

最后，根据电力安全规程的相关知识，带电水冲洗在气温低于一定温度时不宜进行，以避免水结冰导致的安全隐患。在本题中，B选项（-3℃）是正确答案，因为它符合规程中关于低温限制的规定。

因此，答案是B（-3℃），因为它准确地反映了电力安全规程中关于带电水冲洗作业在低温条件下的限制。