在显示屏上进行操作的断路器(开关)和隔离开关(刀闸)的操作处应设置“禁止合闸，有人工作！”或“禁止合闸，线路有人工作！”以及( )的标记。

这是一道关于电力安全规定的选择题，我们需要根据电力安全操作的相关规定来判断哪个标记最适合在显示屏上操作的断路器（开关）和隔离开关（刀闸）的操作处设置。

首先，理解题目背景：在电力系统中，对断路器（开关）和隔离开关（刀闸）的操作需要严格遵守安全规定，以防止误操作导致的事故。特别是在显示屏上进行操作时，需要设置明确的标记来提醒操作人员。

接下来，分析各个选项：

A选项（“止步，高压危险！”）：这个标记通常用于高压设备附近，提醒人员不要靠近，与题目要求的操作处标记不符。
B选项（“禁止分闸！”）：这个标记适用于需要保持合闸状态以确保安全的设备，如某些在维修或测试中的设备。它明确指示了不允许进行分闸操作，符合题目要求的在显示屏上操作的断路器（开关）和隔离开关（刀闸）的操作处应设置的标记。
C选项（“禁止合闸！”）：虽然这个标记与电力安全相关，但它通常用于指示设备不应被合闸，如设备正在维修中。然而，题目要求的是与合闸和分闸操作都相关的标记，且更侧重于禁止分闸的情况。
D选项（“在此工作！”）：这个标记通常用于指示工作地点，而不是用于操作处的安全警告。

综上所述，B选项（“禁止分闸！”）最符合题目要求。它明确指出了在显示屏上操作的断路器（开关）和隔离开关（刀闸）的操作处应设置的标记，即当设备处于特定状态（如维修中）时，不允许进行分闸操作。

因此，答案是B。